un verre à la main

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chateau puygueraud 2001 bordeaux côtes de francs

bon pour commencer oublions la bouteille de cos labory 89 ouverte hier qui est complètement HS ce soir avec un nez sur les médicaments et le liège (confirmant peut-être un bouchon défectueux)en bouche restent l'acidité, l'alcool, le côté terreux qui n'a...

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Tags: bordeaux côtes de francs

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11 juillet 2008

cos labory 1989 saint-estèphe 5° cru classé

il est de ces bouteilles qui vous font de l'oeil depuis un glauque recoin de la cave (celle dans la maison dite cave-tampon)...je la prend et je la zieute et là effroi, le niveau est bas goulot !!!son nom est cos labory 1989 saint-estèphe : au débouchage,...

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Tags: saint-estèphe

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10 juillet 2008

rebelotte

et blingnouveau jusqu'au 21 juillet ce qui me fait reprendre le boulot le 18 aoutc'est long !!!heureusement qu' il y a le net, j'vous le dis !!!

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8 juillet 2008

chuis content et pas content à la fois !!

bah oui y'a des jours comme...non non on ne m'a pas retiré mon plâtre (jeudi... jeudi... j'espère oh oui j'espère...) mais mon ami patrick grisard du chateau cornélie a enfin retrouvé une connexion internet digne de ce nom...nous sommes le 8 juillet et...

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7 juillet 2008

hier et aujourd'hui

on peut le critiquer et blablabla et blablabla... mais hier j'ai sorti une bouteille de : domaine de tariquet 2006 les premières grives et bah à 3 la bouteille y est passée ce qui n'est pas courant pour un moelleux, au nez les arômes de pamplemousse et...

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Tags: saint-estèphe, sud-ouest

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6 juillet 2008

une déception et une confirmation

tout d'abord comme je suis en béquilles avec la jambe toujours dans le sac, impossible de descendre à ma cave, l'échelle étant un casse-cou(...le)enfin pour être plus précis je pourrais y descendre mais pas en remonter (avec un tire-bouchon et un verre...

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Tags: haut-medoc, cornélie

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5 juillet 2008

Le resvératrol, abondant dans le vin, confirme ses vertus bénéfiques

tiré du journal du vin : "Le resvératrol, anti-oxydant abondant dans le vin rouge, ralentit la détérioration de l'organisme, surtout des fonctions cardio-vasculaires, liée à l'âge chez des souris ayant un régime alimentaire normal, selon une étude publiée...

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4 juillet 2008

chateau de chantegrive 2004 graves rouge

et oui je suis en train de me siffler (après avoir sifflé le super-looser j'ai cité le reconduit domenech non je suis vache, n'importe qui a droit à une seconde chance, car même si là ça a foiré sec, il a quand même conduit la france en finale de coupe...

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Tags: graves

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2 juillet 2008

brêves de comptoir... ou presque

allez une petite annulation de classement pour la route : ici pourquoi ne pas mettre tout le monde d'accord avec la mention "saint-émilion grand cru" pour tout le monde ???vu que les gens de plus ou moins mauvaise foi sont des 2 côtés de la balance (juge...

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