saint-julien - un verre à la main

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le plaisir de recevoir des amis ou la revanche des bordeaux !

c'est toujours un immense plaisir de recevoir des gens si attachants, si sympa, généreux, et surtout avec qui on peut parler à coeur ouvert sans qu'il y ait à quelque moment que ce soit le moindre sous-entendu malplacé à chaque fois que je sais qu'on...

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Tags: sauternes, saint-estèphe, saint-julien, pauillac, bourgogne blanc, bourgogne rouge, jura, jurançon

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21 novembre 2010

visite au chateau lagrange

un rendez-vous dans une si grande propriété est toujours très attendu, même si lagrange ne fait pas partie de mes "chouchous", mais je ne demandais qu'à changer d'avis : il n'en a rien été ! la grand place à l'intérieur du chateau et qui sert de parking...

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Tags: saint-julien

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12 novembre 2010

fiefs de lagrange 1997 saint julien

offert par un ami qui, je le pensais, me voulait du bien... j'avoue que j'appréhendais le moment d'ouvrir, pensant que sa destinée allait aller vers le fond... de mon évier, ça n'a pas manque ! le nez n'est pas désagréable sur du cuir, légèrement évasif...

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Tags: saint-julien

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6 novembre 2009

chateau Talbot 1988 saint-julien 4e cru classé

oui alors, j'en ai 2... en cave bande de saligots... non mais zavez l'esprit placé ou ? non répondez pas...alors le problème est que j'ai pu constater 2 étiquettes différentes ce qui me fait remonter à la surface l'hypothèse de plusieurs mises... une...

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Tags: saint-julien

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16 octobre 2009

une crémaillère de folie !

bienvenue dans le monde du sancerrois ! nos amis marie-laurence et francky nous ont invité à leur pendaison de crémaillère, ayant nouvellement acheté un appartement neuf connaissant les gouts de l'ami franck, nous nous attendions à nous retrouver à table...

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Tags: pomerol, saint-émilion, saint-julien, pauillac, bourgogne blanc, bourgogne rouge, sancerre

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5 septembre 2009

chateau branaire-ducru 1994 saint-julien 4e cru classé

ouverte hier soir vers 18 heures en la laissant s'aérer une fois mise à l'épaulela robe est d'un rubis moyen nettement orangé sur le bord, les larmes sont denses et lentesle nez est marqué par un vague fruité de mûre, de cannelle, légèrement cacaoté,...

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2 septembre 2009

quelques grandes bouteilles goutées et bues ce vikende !

comme beaucoup d'entre vous, patrick ayant décidé de venir passer quelques jours en notre verte et belle normandie, j'ai décidé pour ce faire de sortir quelques flacons de derrière les fagots ainsi suivent : chateau de rayne vigneau 1976 sauternes 1er...

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Tags: sauternes, saint-estèphe, saint-julien

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21 juin 2009

va pour une année de plus !

hier, nous fûmes invités avec beaucoup des membres LPV haute-normandie à fêter l'anniversaire de feu l'ami vougeot bien connu ici pour ses compte-rendus envoûtantsune fois de plus l'esprit de folie a eu tendance a passer au-dessus de toute raison... j'ai...

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Tags: sauternes, saint-estèphe, loire blanc, saint-julien, pauillac, bourgogne blanc, bourgogne rouge, côte-rôtie

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6 juin 2009

confrontation de 2 grands vins

comme mes soucis de fric sont enfin terminés, j'ai décidé de me faire plaisir en m'offrant les 2 flacons que je vais vous commenterj'ai ouvert ces 2 flacons chez "mon" caviste maxime des caves bérigny, et je vois encore sa tête quand j'ai sorti le tire-bouchon...

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Tags: saint-julien, pauillac

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31 mai 2008

re-re-re-dégustation à fécamp / caves bérigny

bon une petite parenthèse (pour préciser que j'ai fini la demi-bouteille de beychevelle 2003 ouverte hierle résultat est nettement mieux : le nez est nettement plus expressif et le boisé est digéré même s'il est encore un peu trop là, la matière a gagné...

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Tags: loire rouge, languedoc, saint-julien

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