un verre à la main

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Henri Bourgeois 2002 sancerre "étienne henri"

un nez présentant une belle maturité, une belle tension, notes de fruits blancs, encore bien jeunela bouche se montre ciselée presque sur mesure, un vin vibrant, doté d'une belle ossature, d'une belle tension et d'une bien belle longueurce vin me plait,...

Posté par FGsuperfred à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sancerre

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20 juin 2010

henri Bourgeois 2000 la bourgeoise sancerre

un nez très surprenant avec une note de cacahuète grillée, très minéral presque salin et assez tendula bouche est très bien construite avec une acidité juste comme il fautun vin qui me plait, gourmand à souhaits, que l'on se plait à se resservir bien...

Posté par FGsuperfred à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sancerre

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20 juin 2010

chateau rayas 2002 chateauneuf du pape

il est de ces vins qui marquent un buveur quand il a la chance d'humecter ce nectar pour la première fois, un peu comme la première fois ou l'on fait l'amour avec sa future promise, sauf que là le plaisir est absolu et sans déception de chercher à savoir...

Posté par FGsuperfred à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, rayas

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20 juin 2010

Cannubi Boschis Sandrone 1997 barolo

un nez construit sur la finesse, avec des fruits noirs à noyaux et des notes de poivrela bouche est très bien équilibré, le jus est très mûr mais une gourmandise absolueun très bon vin et un dépucelage pour moi sur cette appellation, merci pierrot ! très...

Posté par FGsuperfred à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie

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20 juin 2010

Marquès de Murrieta 1995 rioja gran reserva special

un nez clairement chaud et sur des notes réglissées et du jus de fraisela bouche est super-bien équilibrée, le jus est très beau, les tanins gourmands, le vin assez ample et d'une bonne longueur, légèrement marquée par le caramel en finalej'aime bien...

Posté par FGsuperfred à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne

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20 juin 2010

clos des lambrays 1996

une bouteille qui a fait débat, bien au-delà de la soirée de dégustationun nez marqué par la ronce, la violette et des fruits rouges que je trouve diffus, pas très profond, même simple..la bouche présente des notes de rafle et aussi de végétal, sans ampleur,...

Posté par FGsuperfred à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge

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20 juin 2010

Marcel deiss 2003 burlenberg pinot noir

ce vin a aussi fait débat, perso il ne m'a pas plule nez est marqué par le poivre noir, un côté chaudla bouche me parait déséquilibrée, avec une certaine finesse mais assèche le palaisle milieu de bouche me parait un peu étriqué et la finale termine presque...

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Tags: alsace rouge

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20 juin 2010

domaine Pierre Damoy 2001 chapelle chambertin grand cru

en voilà une bouteille qui a fait débatun nez sur les fruits rouges compotés, un poil d'élevage encore (réglisse et caramel) belle profondeurla bouche me plait un peu moins de par son côté résolument moderne, mais...un vin puissant encore fortement marqué...

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Tags: bourgogne rouge

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20 juin 2010

Jean-François Coche-Dury 2006 monthélie

le nez est très plaisant sur la cerise noire avec une touche subtilement mentholée, du cassis, une belle finesse et une petite note poivrée du plus bel effetla bouche est magnifiquement équilibrée et concentrée, avec encore une petite sensation d'élevage...

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Tags: bourgogne rouge

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20 juin 2010

domaine Roulot 2002 meursault "meix chavaux"

un nez sur les fruits jaunes et un élevage encore présent, pas d'une grande profondeurla bouche se présente juteuse, avec un bel équilibre, encore bien jeuneelle me semble mûre avec un petit manque de folie que lui auraient certainement amené un supplément...

Posté par FGsuperfred à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc

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