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un verre à la main
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un verre à la main
2004
29 janvier 2022

chateau Planquette 2004 medoc

chateau Planquette 2004 medoc
j'ai eu le plaisir de rencontrer didier Michaud, qui a donc laissé la main désormais, et passé un moment mémorable avec un monsieur empreint d'humilité et surtout de convictions évolutives, dans la mesure ou c'est quelqu'un de sans cesse à la recherche...
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24 décembre 2017

domaine Michel Brégeon 2004 muscadet sèvres et maine "gorges"

domaine Michel Brégeon 2004 muscadet sèvres et maine "gorges"
en voilà un flacon dont j'attendais beaucoup et surtout qu'il soit à mon goût... le nez sur les fruits blancs, salin, le citron vert, mais aussi très floral et précis commence à me rassurer... la bouche d'une superbe attaque large, riche et équilibrée,...
17 août 2017

domaine Fontaine-Gagnard 2004 chassagne-montrachet 1er cru "clos des murées"

domaine Fontaine-Gagnard 2004 chassagne-montrachet 1er cru "clos des murées"
acheté 25 euros sur idealwine, conservation parfaite, bouchon intact comme au premier jour... nez sublimement floral, très fin et sentant bon le caillou humide, fruits blancs puis jaunes, quasiment aucune trace détectable d'évolution... incroyable de...
16 août 2016

domaine de Labarthe 2004 gaillac doux "les grains d'or"

domaine de Labarthe 2004 gaillac doux "les grains d'or"
acheté à un prix "doux" (11 euros et des brouettes) chez un leclerc pas loin de chez moi (gonfreville) surtout pour tester, je n'ai pas été déçu ! le nez est net et sans bavuure, sur le coing et la pomme cuite, légèrement floral et épicé, une bien belle...
16 mai 2015

l'Or de Cabidos 2004 vin de pays du comté tolosan

l'Or de Cabidos 2004 vin de pays du comté tolosan
nez très marqué par des notes de pamplemousse, d'épices et formidablement truffé, complexe et profond. la bouche est superbe, très liquoreuse avec un sucre de grande qualité, très ample et riche, aucun creux, de somptueux amers, de l'énergie, une belle...
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22 juin 2014

domaine Trosset 2004 arbin mondeuse "prestige des arpents"

domaine Trosset 2004 arbin mondeuse "prestige des arpents"
bu à l'aveugle (pas pu cracher) nez superbe sur des notes d'olive verte amenant une jolie fraicheur et une légère sensation de "vert" bienveillante, de la fraise, beaucoup de joli poivre noir. la bouche est superbement ciselé alliant finesse et jolie...
2 mars 2014

chateai Rieussec 2004 sauternes 1er cru classé

chateai Rieussec 2004 sauternes 1er cru classé
j'aime bien gouter des sauternes et autres liquoreux dans les réputés "petits" millésimes car ils sont souvent très sous-estimés. ce flacon n'a pas fait exception tant il m'aura procuré du plaisir du début à la fin ! nez magnifique de fraicheur sur les...
31 janvier 2014

domaine Vincent dauvissat 2004 chablis

domaine Vincent dauvissat 2004 chablis
nez marqué par des notes de mousseron, iodées, très floral aussi, très fin qui se développe en largeur de manière assez nette, aussi des notes de fruits blancs (pêche et mirabelle très léger) et d'agrumes acidulés sans oublier le champignon blanc ce qui...
27 novembre 2013

domaine Larue 2004 puligny-montrachet 1er cru "la garenne"

domaine Larue 2004 puligny-montrachet 1er cru "la garenne"
très beau nez marqué par de très jolies notes de pêche jaune, de citron vert, de crême pâtissière, d'abricot frais ainsi que des notes caillouteuses, jolie profondeur et belle complexité belle attaque assez pure avec cependant une petite note réglissée...
11 octobre 2013

domaine fontaine-Gagnard 2004 bâtard-montrachet

domaine fontaine-Gagnard 2004 bâtard-montrachet
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
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