5 septembre 2022
domaine Valentin Zusslin 2005 bollenberg pinot noir "harmonie"
nez d'une grande finesse sur les fruits rouges, la grenadine, le pot pourri (rose fanée), note de calcaire chaud qui ajoute du fond à la finesse... la bouche commence de manière merveilleuse à mon gout, juteuse à souhaits dès son attaque, l'équilibre...