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un verre à la main
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un verre à la main
meursault 1er cru "goutte d'or"
16 avril 2021

domaine Vincent Latour 2010 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine Vincent Latour 2010 meursault 1er cru "goutte d'or"
les blancs bourguignons de cet accabit se font de plus en plus rares dans la cave et en dégustation, les prix surtout mais aussi leur rareté en sont les essentielles raisons, mais certainement pas l'envie ! alors quand je crois un flacon à un prix que...
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21 mai 2015

visite au domaine Buisson-Charles (meursault)

visite au domaine Buisson-Charles (meursault)
tout d'abord une photo de la cave, dont je ne me remets pas pour une raison : j'aimerais avoir la même ! quel accueil de la part de kate et patrick, l'impression de suite d'être mis à l'aise et d'une décontraction incroyable malgré le moment tendu niveau...
21 octobre 2014

domaine Jean-Michel gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine Jean-Michel gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"
acheté 40 euros sur ebay, parfait état ce flacon représente une revanche : en effet l'an dernier je goute ce vin que je trouve magnifique, donc derrière je sers aux copains un perrières de la même année... à la limite du flingué... nez superbe de complexité...
30 avril 2014

domaine Buisson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine Buisson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"
je voulais absolument regouter ce vin qui, la dernière fois, m'est apparu avec des notes amères dont je ne me souvenais pas. alors flacon malheureux ou mauvaise évolution ? le résultat de ce malheureusement dernier flacon, fût sans équivoque ! nez citronné...
11 octobre 2013

domaine Buisson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine Buisson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
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6 octobre 2013

liste des vins bus ce jour, les CRs suivront plus tard, peut-être...

Jacquesson 1989 champagne brut "signature" domaine Ramonet 2000 chassagne-montrachet blanc Paul Pillot 1996 chassagne-montrachet 1er cru "grande montagne" domaine Bzikot 2011 puligny-montrachet domaine Pernot-Bélicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "les...
21 avril 2013

domaine Buissson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine Buissson-Charles 2007 meursault 1er cru "goutte d'or"
flacon acheté 33 euros sur idealwine, bouchon nickel à l'ouverture le matin le vin était très fermé et même inexistant au nez si bien qu'il a fallu le mettre en bouche pour être sûr que ce n'était pas de l'eau ! ensuite au fur et à mesure de l'aération...
27 octobre 2012

domaine jean-michel Gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine jean-michel Gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"
flacon acheté sur idealwine nez clairement marqué par des notes citronnées ainsi que de peau de pêche et de crême pâtisssière, belle fraicheur et pureté, notes caillouteuses aussi la bouche est un monument de tension, de pureté et de plaisir cumulés !...
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