saint-joseph - un verre à la main

Suivre ce blog

Domaine Cuilleron 2014 saint-joseph "lyseras" blanc

très très rare quand j'ouvre un côtes du rhône blanc, les derniers qui m'ont en ouvrir ne sont pas jaunes... mais là en demi-bouteille sur un millésime qui n'en finit plus de m'intéresser un peu partout en france, je me suis dit pourquoi pas... nez avec...

Posté par FGsuperfred à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, 2014, blanc sec, cuilleron, lyseras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2020

domaine Jean-Michel Gérin 2015 saint-joseph

flacon acheté en cave, chez Ludivigne à fécamp voici quelques mois. nez sur le poivre noir, l'olive de même couleur et ensuite les fruits noirs à noyaux (cerise bigarreau par exemple) puis fruits noirs sans noyaux (mûre et pointe cassissée), petite note...

Posté par FGsuperfred à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, gérin, 2015

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2014

domaine jean-michel gérin 2011 saint-joseph

étant passé très récemment chez le caviste chez qui j'ai l'habitude de péter un plomb, je me suis demandé comment avait évolué ce vin... très bonne pioche ! nez sur le poivre noir, les fruits rouges et noirs, floral aussi, fin et élégant, engageant !...

Posté par FGsuperfred à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, gérin, 2011

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2014

domaine françois villard 2005 saint-joseph "reflet"

nez superbe sur la violette, la garrigue, les fruits noirs et rouges, une once de poivre et d'olive verte, très juvénile. la bouche présente une belle attaque pure et droite, les tanins sont vraiment fins et le vin pas fermé autant qu'on aurait pu le...

Posté par FGsuperfred à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, 2005, françois villard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2014

domaine Jean-louis Chave 2000 saint-joseph

déja on commence sur un bouchon absolument parfait, pas du tout imbibé et même aucune flamme du commencement ! nez sur l'olive noire, le poivre, les fruits noirs, très profond et complexe. l'attaque est très olive verte, avec l'impression de croquer de...

Posté par FGsuperfred à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, chave, 2000

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

domaine JL Chave 2006 saint-joseph

achetée 38 euros sur idealwine, parfait état j'avais conscience que ça risquait d'être trop tôt pour ce flacon, mais l'envie était trop graande de l'ouvrir, surtout avec le souvenir ému du 2001 qui m'avait plus que bluffé ! le nez est dense et puissant...

Posté par FGsuperfred à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, JL chave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

domaine pierre Gonon 2006 saint joseph

acheté 18 euros à cave bérigny le nez est sur le laurier-sauce, les fruits noirs bien mûrs et l'olive avec ce qu'il faut de sauvagerie pour donner envie ! peu de complexité... la bouche est ample et bien équilibrée, un peu sauvage comme le laisse sous-entendre...

Posté par FGsuperfred à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, gonon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2011

domaine jeal-Louis Chave 2001 saint-joseph

en voilà un frlacon, acheté aux enchères récemment, donc j'attendais de savoir s'il allait tenir ses promesses ! pas déçu le gars ! le nez fût au départ assezs animal, plutot fourrure, mais il s'est très vite ouvert vers de très amples senteurs de poivres...

Posté par FGsuperfred à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-joseph, chave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2009

pierre gonon 2004 saint-joseph

ça fait un bail que j'ai acheté ce flacon chez l'ami maxime des caves bérigny de fécamp (vous savez au bord de la mer, un p'tit coup et après baignade... même si en ce moment faut être courageux !)la couleur est d'un rouge vermillon très nettement éclairci...

Posté par FGsuperfred à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhône, saint-joseph

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote