1988 - un verre à la main

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château Lafaurie-Peyraguey 1988 sauternes 1er cru classé

voici donc la petite soeur, ou présumée comme telle puisdque certain(e)s me prennent pour un fou avec mes théories à la con, bref... le nez envoie clairement du lourd, alors on retrouve certes les marqueurs (au moins présumés) sur le susucre d'orge, mais...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1er cru

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29 avril 2023

chateau lafaurie-Peyraguey 1986/1988 sauternes 1er cru classé

bon.. il se trouve que l'étiquette dit "88"' et que le bouchon dit "86", vu que 87 est franchement d'un niveau qui n'a rien a voir avec ses 2 illustres voisins, il est exclu de faire la moyenne, petit indice : le flacon acheté du même lot (IDW pour les...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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28 avril 2023

château Lafaurie-peyraguey 1986 ou 1988 where is the truth ?

ça m'est rarement arrivé, mais en ouvrant petite surprise : pour les aveugles, regardez le bouchon et l'étiquette... je contacte le site chez lequel j'ai acheté mardi sans faute, car le pire est que j'en possède une seconde ;) nez résineux et exubérant...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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10 avril 2023

château Doisy Daëne 1988 barsac 2nd cru classé

à noter que le bouchon et moi avons eu une dispute dont j'ai failli terminer l'heureux... perdant ! en effet j'ai mis 25 bonnes minutes pour extraire non pas le bouchon, mais ses atomes (quelques milliers de morceaux au bas mot) car non seulement il était...

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Tags: barsac, doisy-daene, 1988, 2nd cru classé

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1 octobre 2022

chateau Talbot 1988 saint-julien 4e cru classé

vla ti pas le genre de flacon que j'ai envie de kiffer un max, mais voilà, le mythe sera t'il un mythe ou une mite ? et bien le nez sur le cassis mais surtout hyper réduit ou l'on décèle une notre d'offspring, de guns n rosses ancienne (et nouvelle )...

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Tags: saint-julien, talbot, 1988

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12 février 2017

chateau Suduiraut 1988 sauternes 1er cru classé

niveau bas goulot. le nez est très beau sur l'abricot confit, de belles notes rôties que j'attendais plus persistantes (il faut dire que je n'ai que rarement été ébahi par les suduiraut des années 80/début 90 à qui je trouve tout le temps un manque de...

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Tags: sauternes, suduiraut, 1988

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11 février 2017

chateau Carbonnieux 1988 pessac-léognan grand cru classé rouge

longtemps que j'avais ouvert un flacon de ce millésime si réussi dans les graves, à mon sens à peine inférieur à 1990...le nez sur les fruits noirs et rouges, du poivre noir, note de violette, en font un nez on ne peut plus jeune et frais. en bouche le...

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Tags: pessac-léognan rouge, 1988, grand cru classé, carbonnieux

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3 janvier 2016

chateau Rieussec 1988 sauternes 1er grand cru classé

quand l'évidence frappe à votre porte dès la première gorgée... pour le nez il est très beau sans être exceptionnel, la faute à des verres pas du tout adéquates (je jouais à l'extérieur), sur le miel, lers fruits jaunes, le rôti, l'écorce d'orange et...

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Tags: sauternes, rieussec, 1988

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11 janvier 2015

chateau Filhot 1988 sauternes 2nd cru classé

flacon apparu comme plus jeune que le précédent... nez sur l'écorce d'orange, de confit, d'abricot frais, très floral aussi, très beau, fin et profond la bouche est vraiment très jeune, avec des notes citronnées et une légère acidité ressentie, les amers...

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Tags: sauternes, 1988, filhot

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25 octobre 2014

chateau Filhot 1988 sauternes 2nd cru classé

flacon acheté des queues de cerise (25 euros) récemment dès le décapsulage, je pressens que l'état de conservation a été optimal (bouchon imbibé entre le 1/4 et le tiers, couleur fantastique très jeune et très brillante...) au nez les notes de citron...

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Tags: sauternes, 1988, filhot

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