2011 - un verre à la main

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domaine Vincent Dancer 2011 meursault 1er cru "perrières"

quand on demande conseil à un caviste beaunois sur un grand flacon à boire en ce moment et qu'il me sort ça, je fais la moue car je voulais le boire en amoureux avec mon épouse lors de nos vacances en cote d'or, j'ai super-bien fait de l'écouter ! le...

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Tags: vincent dancer, 2011, meursault 1er cru "perrières"

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16 mai 2015

domaine Fontaine-Gagnard 2011 chassagne-montrachet 1er cru "boudriotte"

nez très charmeur sur les fruits plutot jaunes, la crême pâtissière, les épices douces et le tabac blond. la bouche est charmante, très ample et riche, dotée de superbes amers qui lui donnent ce qu'il faut d'énergie, très bel équilibre, vin plutot rond...

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Tags: chassagne-montrachet, 2011, fontaine-gagnard, boudriotte

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15 mai 2015

domaine du Collier 2011 saumur blanc "charpentrie"

nez sur le citron vert, les agrumes, grande pureté. la bouche est somptueuse et d'une grande jeunesse, très riche et sans note d'élevage extravagante, loin de là ! une sensation de pureté, d'équilibre, de droiture et une superbe longueur portée par une...

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Tags: saumur blanc, 2011, domaine du collier, charpentrie

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12 avril 2015

domaine stéphane Aladamé 2011 montagny 1er cru "sélection vieilles vignes"

nez qui m'a juste marqué par son côté citronné la bouche est magnifique portée par une grosse matière d'un équilibre avec un grand "E", très beaux amers de type peau de pêche lui donnant ce qu'il faut d'énergie et de sensation de fraicheur, l'impression...

Posté par FGsuperfred à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2011, aladamé, montagny

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12 décembre 2014

domaine jean-michel gérin 2011 saint-joseph

étant passé très récemment chez le caviste chez qui j'ai l'habitude de péter un plomb, je me suis demandé comment avait évolué ce vin... très bonne pioche ! nez sur le poivre noir, les fruits rouges et noirs, floral aussi, fin et élégant, engageant !...

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Tags: saint-joseph, gérin, 2011

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21 novembre 2014

domaine étienne Pochon 2011 crozes hermitage

demi-bouteille acheté un peu au hasard chez un caviste fécampois chez lequel j'ai très souvent l'habitude d'aller... le nez est superbe sur un splendide poivre, les fruits noirs, la garrigue, sauvage et caractériel, j'adore ! la bouche est à l'avenant...

Posté par FGsuperfred à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2011, crozes hermitage, pochon

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20 octobre 2014

domaine bruno Rochard 2011 anjou "moque-souris"

flacon acheté au caviste bien connu Vcommevin à un prix indéfini car je n'ai jamais reçu la facture, mais il m'avait fortement recommandé ce vin que j'ai donc voulu gouter bouchon parfait premier nez réduit sur la serpillère humide, la cire, puis il s'ouvre...

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Tags: 2011, anjou sec, bruno rochard, moque-souris

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29 août 2014

visite au Clos Cristal à saumur champigny

en ce samedi de grace 23 aout, nous profitons de notre séjour en ces terres ligériennes pour aller faire un tour chez ce domaine dont une cuvée en particulier m'intrigue.... je tiens à tout d'abord présenter mes excuses au cas ou il y aurait des approximations...

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Tags: saumur blanc, 2011, 2010, 2012, clos cristal, saumur-champigny

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14 août 2014

domaine jean Fournier 2011 marsannay "cuvée saint-urbain"

flacon acheté voici quelques semaines chez un pote caviste, mis sur la pile des vins à gouter pour "voir" le style. nez qui pète les fruits rouges (groseille et framboise) puis la fraise écrasée à l'aération, quelques notes de rafle puis viennent ensuite...

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Tags: marsannay, 2011, fournier

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9 août 2014

domaine alain jeanniard 2011 bourgogne rouge

bouteille offerte par un ami, soucieux de nous faire découvrir les vins du domaine. nez très beau sur des notes de rafles, de framboise, de cassis, de violette et de rose fraiche. le premier contact avec la bouche montre clairement un vin vinifié sur...

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Tags: bourgogne rouge, 2011, jeanniard alain

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