jura - un verre à la main

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jean Bourdy 1971 côtes du jura

je ne suis pas fan de ce type de vin, ce n'est un secret pour personne les oxydatifs ou considérés comme tels ne me plaisent que très rarement et à chaque fois avec des fromages à pâte dure sinon... j'évite là on est sur un nez étonnant de pâte à crêpe...

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Tags: jura, jean bourdy

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3 novembre 2011

domaine Jean-François Ganevat 2007 côtes du jura "les grands teppes vieilles vignes "chardonnay

bon, les afficionados du domaine ne gueulez pas ! je savais à quoi je me confrontais mais vu que j'ai en cave un nombre confortable de flacons, j'ai décidé d'en sacrifier un pour la connaissance et la gourmandise, voir ou qu'il en est quoi... comme prévu...

Posté par FGsuperfred à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, ganevat

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3 novembre 2011

Stéphane Tissot 2007 arbois "chardonnay" "la mailloche"

il y a quelquefois des flacons qui déçoivent autant lors de la dernière dégust à la maison, j'ai eu la barraka avec un seul flacon pas au niverau attendu mais pas imbuvable du tout, autant là en face d'un grands teppes du même millésime, il n'y a pas...

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Tags: jura, mailloche, tissot

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1 novembre 2011

petite journée sympa entre amis

encore merci à cricri et à jean-françois d'avoir passé cette journée avec nous outre les plats fort bons, nous avons bu : 1/ chateau tirecul la gravière 2007 vin de table "marguerite" : bien+ 2/ domaine Guffens-Heynen 2004 mâcon-pierreclos "le chavigne"...

Posté par FGsuperfred à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomerol, sud-ouest, loire liquoreux, pessac-léognan rouge, jura, morgon, ganevat, gevrey-chambertin

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17 septembre 2011

domaine jean-françois Ganevat 2002 côtes du jura "grands teppes vieilles vignes" chardonnay

voici mon coup de coeur de ces dernières années j'avais découvert ce vin lors d'une dégustation LPV picardie organisée de mains de maître par laurent Lalouette, après une grosse ouverture, ce vin m'avait scotché, j'en ai depuis retrouvé lors d'une vente...

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Tags: jura, ganevat

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17 septembre 2011

domaine jean-françois Ganevat crémant du jura

depuis que stépohane Lenglet m'a fait découvrir cette bubulle, je n'arrête plus d'en ouvrir, mais c'est mon dernier flacon par contre même si ce flacon était vraiment bon, j'ai eu l'impression qu'il était plutot vers la fin le nez est vraiment charmant,...

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Tags: jura, ganevat

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8 mai 2011

Marius Perron 1985 chateau chalon

en voilà un type de vins dont je ne suis pas spécialement fan ! et pourtant j'ai gouté, d'abord par curiosité, ensuite par plaisir le nez est d'abord très fin et s'ouvre ensuite sur un jaune très prononcé avec des arômes de noix fraîche et de curry, très...

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Tags: jura

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7 mai 2011

domaine JF Ganevat 2004 chamois du paradis

il y a des flacons comme ça ou l'on passe totalement à travers... c'est rageant surtout quand ça tombe sur un vigneron que l'on adore d'habitude ! mais est-ce cette cuvée en particulier qui ne m'a pas plu ? peut-être, affaire de style ou tout simplement...

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6 mai 2011

JF Ganevat (2008) crémant du jura

nez entre la pomme verte et le citron confit la bouche présente des bulles amples, je décide donc d'attendre un peu en papotant avec mes voisins du jour... la bulle finit par s'affiner puis quasiment disparaitre en 2 minutes, laissant transparaitre un...

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Tags: jura, ganevat

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25 avril 2011

envie de donner un coup de coeur ?

la 18ème cession de LPV haute-normandie avait comme thème : "votre coup de coeur de l'année" donc plus question de thème plus restreint, là c'est accessible à tous, donc les absents ont tort encore merci à gildouille pour l'organisation car les récalcitrants...

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Tags: languedoc, champagne, bourgogne blanc, bourgogne rouge, jura, sancerre

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