macle - un verre à la main

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macle

24 septembre 2021

domaine Macle 2014 côtes du jura

inutile de vous dire que quand on croise des flacons de cette qualité, le curseur d'attente qualitative d'une région monte de plusieurs crans... j'ai vu moultes de mes amis boire ce vin jeune, trop pour moi, mais là... il est parfait, farpait même ! alors...

Posté par FGsuperfred à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du jura, macle, savagnin, oxydatif, 2014

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16 mai 2015

domaine Macle 1995 chateau-chalon

que dire quand on a le roi de l'oxydatif devant soi, sinon de juger "sur pièce" ce que l'on apprécie ou pas ? quedire devant ces notes entêtantes de curry +++, de fruits secs et de noix fraiches, dotées d'une profondeur et d'une complexité à faire rentrer...

Posté par FGsuperfred à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, macle, chateau-chalon, 1995

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16 août 2014

domaine jean Macle 2007 côtes du jura

ça faisait un bout de temps que je cherchais à acheter ce vin dans CE millésime arrivé apparemment à maturité. trouvé à un prix raisonnable (17,90 euros) je tente ma chance sur 3 flacons, bien m'en a pris ! nez magnifique sur la noisette, la noix, le...

Posté par FGsuperfred à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes du jura, macle, 2007

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20 mai 2012

domaine Macle 2000 chateau-chalon

il y a des jours ou l'on a l'impresssion de gouter le grââl, on s'y attend et on n'est pas déçus. ma mémoire me jouant des tours, impossible de me rappeller si j'en ai déja bu, mais là impossible d'être déçu le nez est puissant et complexe, un gouffre...

Posté par FGsuperfred à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, macle, chateau-chalon

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20 mai 2012

domaine Macle 2007 côtes du jura "chardonnay ouillé"

ce chardonnay est certes ouillé, mais présente quand même au nez des notes de jaune certes très léégères et fines mais quand même ! notes de fruits jaunes , de noisette et sensation de grande maturité la bouche est une réelle splendeur avec des notes...

Posté par FGsuperfred à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, côtes du jura, macle

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