sauternes - un verre à la main

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chateau Suduiraut 2001 sauternes 1er cru classé

en demi-bouteille pour gouter...en effet j'ai comme nous tous entendu des louanges sur ce vin bettanisé avec une note très haute (18,5 il me semble) et surtout un 99/100 parker qui "claque"comme j'ai 2 flacons de 75 cl et 3 de 37,5, j'essaie une demi,...

Posté par FGsuperfred à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes

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25 juillet 2009

petite réunion entre amis

en ce samedi de grâce 18 juillet, j'avais invité mes amis jean-françois et christian à diner à la maisonpour la circonstance j'ai proposé de faire une dégustation à l'aveugle en essayant de faire en sorte que même si les accords mets-vin ne sont pas parfaits,...

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Tags: sauternes, haut-medoc, cornélie, pauillac

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21 juin 2009

va pour une année de plus !

hier, nous fûmes invités avec beaucoup des membres LPV haute-normandie à fêter l'anniversaire de feu l'ami vougeot bien connu ici pour ses compte-rendus envoûtantsune fois de plus l'esprit de folie a eu tendance a passer au-dessus de toute raison... j'ai...

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Tags: sauternes, saint-estèphe, loire blanc, saint-julien, pauillac, bourgogne blanc, bourgogne rouge, côte-rôtie

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20 juin 2009

les crûs de bû : le OFF...

bon, je trouve enfin le temps de finir ce foutu CR et pas par n'importe quoi, ZE OFF !!en effet, nous fûmes invités en VIP (very important patapoufs !) le soir pour un repas et une dégustation à l'aveugleje tiens à préciser que le repas fût excellent,...

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Tags: loire rouge, sauternes, sud-ouest, dégustation

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3 avril 2009

chateau les Justices 1990 sauternes

comme une envie ce soir de faire plaisir à madame et à moi par la même occasion ; je m'explique : madame a la fâcheuse tendance à n'aimer QUE les liquoreuxpoint de rouge qui puisse trouver grâce à ses yeux, point de blancs, ceux-ci restent inexorablement...

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Tags: sauternes, coup de coeur

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21 février 2009

Clos Dady 2005 sauternes

vous connaissez mon amour presque sans fin des beaux vins liquoreux de toutes provenances. ce soir j'ai décidé de me la jouer classiquele bouchon est bien sûr parfaitla couleur est d'un jaune assez clair, avec une très belle brillance, les larmes denses...

Posté par FGsuperfred à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes

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25 janvier 2009

quelques vins bus à bû le CR

comme une envie de pisser, j'eus envie de revoir le père lolo et la mère sylvia (pas taper) donc zou, un coup de clio direction bûarrivée vers 10h15 et je me retrouve nez-à-nez avec le maitre des lieux quelques photos des lieux : c'est par là qu'on entre...

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Tags: languedoc, sauternes, saint-émilion, loire blanc, sud-ouest liquoreux, pessac-léognan rouge

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4 janvier 2009

petit repas en famille suite

un bouchon rigolo en plastoque de couleur originalele vin a parfaitement rempli son rôle de remplaçant avec ses arômes de réglisse, très fruité, gourmand et agréable, mais l'accord avec une langue sauce piquante était malheureux, pour la langue !très...

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Tags: languedoc, sauternes

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12 août 2008

chateau lamothe-guignard 1999 sauternes 2° cru classé

ce soir l'envie m'est venue de faire un sort à cette demi-bouteille achetée lors de mes vacances sur place la couleur est jaune or, les larmes sont denses et coulent très lentement le long de la paroi du verre au nez "sortent" de très expressives notes...

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Tags: sauternes

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1 août 2008

chateau de fargues 2003 sauternes

bon avant de se quitter pour un peu plus d'une semaine, on a l'autorisation de sortir un flacon d'exception de la cave, ça faisait longtemps que ça ne m'était pas arrivé chateau de fargues 2003 sauternes en demi-bouteille (faut pas déconner je suis tout...

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Tags: sauternes

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