2010 - un verre à la main

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Stéphane Tissot 2010 arbois "savagnin"

dire que comprendre ce type de vin est complexe et nécessite un réel apprentissage est un euphémisme. moi qui partait conquis d'avance (fan de "domaine") j'ai eu du mal à m'adapter, enfin le temps que le vin daigne se montrer sous un jour abordable, car...

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Tags: tissot, arbois, savagnin, 2010

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30 mai 2014

domaine la Bohème (2010) "the blanc" vin de france"

pourquoi donc repousser ce qu'on ne comprend pas ? ça doit être dans la nature humaine, alors quand le vin ouvert est plein de bubulles et sent la popomme à plein nez, là ça frise le masochisme que d'insister, mais le normand est têtu, surtout quand une...

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Tags: auvergne, 2010, domaine la bohème, the blanc

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30 avril 2014

Clos de mounissens LB10 "espérance d'automne" vin de table français blanc

nez rôti, assez riche et frais. la bouche ne manque pas de fraicheur, elle est assez riche et équilibrée malgré ses 86 g/l de sucres résiduels, joli moelleux qui laisse de la place au fruit c'est joli et bien fait et cadeau pour 8 euros les 50 cl ! b...

Posté par FGsuperfred à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liquoreux, 2010, clos de mounissens

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25 mars 2014

Stéphane Tissot 2010 arbois "la mailloche"

nez bien marqué par des notes de cacahuètes, de pop corn, de fruits plutot jaunes de belles fleurs, assez fin et expressif. la bouche est magnifique, tendue elle l'est, fine, elle l'est avec une acidité intégrée, une matière assez dense qui donne l'impression...

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Tags: jura, mailloche, arbois, stéphane tissot, 2010

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15 mars 2014

domaine de la Grange des Pères 2010 vin de pays de l'hérault

nez superbe de profondeur sur l'olive verte, puis noire, alliant finesse, poivre, piment, épices garrigue, un côté sauvageon qui me plait bien ! la bouche est soyeuse, profonde, avec un milieu de bouche très riche en extraits secs, des tanins de fort...

Posté par FGsuperfred à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc, 2010, grange des pères, vdp de l'hérault

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2 mars 2014

Jo Landron 2010 muscadet sèvres et maine sur lie "clos la carizière"

c'est pas souvent que je m'essaie aux muscadet, certains me diront que j'ai tort et ils ont surement raison, mais que n'ai-je point gouté de mauvais dans ce coin ? par méconnaissance des vrais bons probablement, mais quand je vois le prix payé pour ce...

Posté par FGsuperfred à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, clos la carizière, jo landron, lascadet

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14 février 2014

domaine jean-françois Coche-Dury 2010 bourgogne chardonnay

il est de ces domaines qui défraient la chronique de par ses vins il est de ces domaines malheureusement inaccessible pour le commun des mortels il est de ces domaines dont tout ou son contraire a été dit il est de ces domaines dont rien que le nom suffit...

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Tags: bourgogne blanc, JFCD, 2010

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7 février 2014

domaine paul Pillot 2010 chassagne-montrachet 1er cru "clos saint-jean" BLC

demi-flacon nez superbe sur l'abricot frais, la peau de pêche, assez floral mais qui commence à se refermer sérieusement car il faut aller le chercher assez loin, pas loin du cerveau ! la bouche est une véritable de merveille d'équilibre , de peps, construite...

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Tags: chassagne-montrachet, paul pillot, clos saint-jean, 2010

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6 février 2014

domaine Lamy-Pillot 2010 chassagne-montrachet 1er cru "morgeot" rouge

nez fortement influencé par la violette, qui pinote, notes de fruits rouges frais (framboise, fraise), presque poivronnant, très juvénile forcément, avec du coffre, très expressif l'attaque en bouche est très fruitée par contre les tanins durs prenennt...

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Tags: bourgogne rouge, chassagne-montrachet, 2010, morgeot

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29 janvier 2014

Meo Camuzet 2010 marsannay

il m'est rare de tomber sur 3 flacons somptueux d'affilée, pas parce que le choix soit mauvais, mais parce que je crois que j'ai les papilles qui sont trop exigentes donc ce flacon va être décrit le plus fidèlement possible en essayant surtout de retranscrire...

Posté par FGsuperfred à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marsannay, 2010, meo camuzet

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