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un verre à la main
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un verre à la main
2010
24 novembre 2013

azienda casale 2010 rosso di montepulciano

azienda casale 2010 rosso di montepulciano
le nez m'est apparu comme quasiment muet.. la bouche est bien faite et assez équilibrée et dotée d'une belle finesse de grain de tanins. assez belle longueur, mais vin un peu passe-partout... assez bien+
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24 novembre 2013

azienda agricola Corte lenguin 2010 valpolicella ripasso

azienda agricola Corte lenguin 2010 valpolicella ripasso
nez marqué par des notes magnifique de fraise et d'orange amère avec une petite note confite, bonne profondeur la bouche est très bien faite, avec une petite pointe acide qui lui donne de la précision, mais l'ensemble quoique très bon manque d'un chouille...
24 novembre 2013

Zenato 2010 valpolicella superiore

Zenato 2010 valpolicella superiore
superbe nez très fin sur des fruits rouges et des notes de laurier-sauce, beaucoup de caractère et de profondeur la bouche est somptueuse ample et structuré mais dotée de tanins d'une finesse et d'une qualité superlatives lui donnant une buvabilité et...
24 novembre 2013

domaine du Palais 2010 nuits-saint-georges blanc "les creux fraiche eau"

domaine du Palais 2010 nuits-saint-georges blanc "les creux fraiche eau"
nez marqué par des notes de pêche jaune, d'abricot (léger) mais aussi de pâtisserie et aussi de jolies fleurs genre marguerite la bouche est moins bien équilibrée que lors de mes souvenirs (dégust au caveau) un vin qui m'avait plu sur la pureté et la...
15 novembre 2013

domaine Paul Pillot 2010 saint-aubin 1er cru "les charmois"

domaine Paul Pillot 2010 saint-aubin 1er cru "les charmois"
un peu de réduction à l'ouverture mais ça passe en même pas 20 minutes (notes fermentaires voire lactées) le nez est sur le citron, la peau de pêche la bouche se présente avec un équilibre sensationnel, de la tension juste comme il le faut et de très...
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11 octobre 2013

domaine Pernot bélicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "perrières"

domaine Pernot bélicard 2010 puligny-montrachet 1er cru "perrières"
les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo...
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