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un verre à la main
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un verre à la main
28 janvier 2009

ode à seppi landman !

ode à seppi landman !
quiconque n'a pas gouté une telle merveille ne peut pas savoir ce qu'est un très grand liquoreux Seppi Landmann 1996 tokay pinot gris sélection de grains nobles zinnkoepfle: je n'ai aucune idée de la qualité du millésime en alsace pour les liquoreux de...
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29 novembre 2008

on ne punit pas les bons...

on ne punit pas les bons...
connaissez-vous pire punition que d'être obligé de se séparer de tels flacons ??? vinifiquement parlant, je n'en connais pas...et pourtant au vu de ma (future) situation financière, ça risque fort d'arriver, à moins que mon banquier soit complaisant......
12 décembre 2008

domaine la montagnette 2007 côtes du rhône villages

domaine la montagnette 2007 côtes du rhône villages
il est de ces vins qui vous laissent une impression bizarre... pour le moinsje ne vous dis rien pour le moment, vous le découvrirez au fur et à mesure de la lecture du compte-renduen tout cas le bouchon est nickel pas du tout imbibé et de fort bonne qualité...
12 février 2009

domaine des chênes "la carissa" 2003 cotes du roussillon villages- tautavel

domaine des chênes "la carissa" 2003 cotes du roussillon villages- tautavel
14,5% direct dans la tête ! tu finis le flacon, t'es rond... c'est exactement ce que je me suis dit, pourtant pour que je tombe, il en faut !bref, on n'est pas là pour parler de savoir qui tient le mieux debout au bout de 75 cl dans le corps, on s'en...
18 février 2009

petit tour au pays des bû-veurs

petit tour au pays des bû-veurs
oui je sais elle est facile !mais bon le nom du bled est prédistiné aux jeux de mots plus ou moins douteux, à croire qu'il a été inventé uniquement pour ça !bref, super content d'avoir revu laurent et sylvia (souffrante parait-il depuis... désolé !) et...
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21 février 2009

Clos Dady 2005 sauternes

Clos Dady 2005 sauternes
vous connaissez mon amour presque sans fin des beaux vins liquoreux de toutes provenances. ce soir j'ai décidé de me la jouer classiquele bouchon est bien sûr parfaitla couleur est d'un jaune assez clair, avec une très belle brillance, les larmes denses...
15 janvier 2009

domaine des chênes 2004 "le mascarou" côtes du roussillon villages tautavel

domaine des chênes 2004 "le mascarou" côtes du roussillon villages tautavel
il est de ces bouteilles qui marquent un homme rien que par le prix payé (5,40 euros prix caviste)donc aucune pression particulière à l'ouverture car toute déception ne serait que relative au vu du prixet bien... quenini !!!à l'ouverture le bouchon me...
17 janvier 2009

chateau de la genaiserie 2005 chaume

chateau de la genaiserie 2005 chaume
hier,ne sachant que faire,j'eus l'idée saugronue,d'ouvrir cette bouteille dans ma cave perdue, alors je pris le tire-bouchon,en l'ouvrant je me dis : quel con,c'est bien trop jeune un deux mille cinq,mais il faut bien que je me requinque ! alors dès l'ouverture...
31 janvier 2009

joseph Roty 2005 bourgogne "cuvée de pressonnier"

joseph Roty 2005 bourgogne "cuvée de pressonnier"
en ce samedi de grâce 31 janvier, que peut-on fêter ??? le dernier jour de janvier ??? un peu mesquin...non j'ai autre chose : l'anniversaire de laëtitia (loïck si tu me lis, fais lui une bise) même si c'est demainen fait je n'ai aujourd'hui rien à fêter...
20 mars 2009

chateau Bourgneuf-vayron 1990 pomerol : superbe !!!

chateau Bourgneuf-vayron 1990 pomerol : superbe !!!
ça faisait longtemps que je n'avais pas ouvert ce genre de flacons qui m'ont tant fait aimer les bordeauxc'est chose faite... je regrette un peu, pas pour la qualité qui est excellente, mais parce que ce flacon était le seul survivant d'une lignée de...
2 janvier 2009

Duas Quintas 20005 douro (portugal)

Duas Quintas 20005 douro (portugal)
un vin venant d'europe du sud, pas si courant à la maison Duas Quintas 2005 douro (portugal) "adriano ramos pinto" je profite d'une santé presque retrouvée pour gouter ce vin dont mon caviste m'a dit le plus grand bien, tellement que j'en avais acheté...
6 avril 2009

MAS AMIEL "alexandrie" (2005) vin de table liquoreux

MAS AMIEL "alexandrie" (2005) vin de table liquoreux
au moment même ou je suis en train de vendre mes bijoux de famille sur ebay, je sors ce flacon découvert il y a 2 ans au salon des vins de rouenje connais le revendeur depuis longtemps déja et j'ai encore été surpris du niveau de ce flacon acheté 11 euros...
11 avril 2009

Brumaire 1999 pacherenc moelleux

Brumaire 1999 pacherenc moelleux
en fait il s'agit d'un liquoreuxà noter que j'ai voulu ouvrir une cuvée de novembre (brumaire quoi) 1990 en demi-bouteille et elle était complètement HS, bouchon imbibé aux 9/10e , couleur mate sans brillance, le vin mort tout simplement , je n'en rachèterai...
18 mars 2009

vina echeverria 2006 carmenere moline (chili)

vina echeverria 2006 carmenere moline (chili)
bon je sais, je suis loin de nos frontières..mais très franchement j'ai voulu regarder ce soir un certain Ajax Amsterdam-OM en huitièmes de finale de coupe de l'UEFA de foot et je pensais que les français allaient prendre une déculottée, comme quoi, il...
17 avril 2009

Mas Karolina 2005 muscat de rivesaltes

Mas Karolina 2005 muscat de rivesaltes
après la déconvenue sur le mas plan de l'OM, je décide d'ouvrir ce flacon de 50 cl acheté au salon des vins de rouenbien m'en a prisdevant le match de l'OM contre les ukrainiens, ce vin a fait très bonne figureun très beau nez, d'une jolie finesse sur...
17 avril 2009

la préceptorie de centernach "zoé" 2005 VdP des côtes catalanes

la préceptorie de centernach "zoé" 2005 VdP des côtes catalanes
ouvert ce soir pour lui-mêmeil a beaucoup de similitudes avec un beaujolais et je dirais même avec le calice de JPhi Padié, ce qui me fait penser à une macération carboniquele bouchon est un nomacorc en moussela robe est d'un rubis brillant assez clair...
20 mars 2009

clos de la briderie "VV" 2005 touraine mesland

clos de la briderie "VV" 2005 touraine mesland
à noter le superbe bouchon... en mousse... pas trop optimiste le producteur sur le potentiel de garde son vin ? même si celui-ci n'a pas bougé, il serait intéressant d'en garder une voir si le bouche en mousse (et pas le bonhomme de patrick sébastien)...
8 mai 2009

chateau Mayne-blanc "cuvée saint-vincent" 2001 lussac st émilion

chateau Mayne-blanc "cuvée saint-vincent" 2001 lussac st émilion
en voyant le descriptif de cette cuvée, vous allez sûrement vous poser une question : qu'est-il allé faire à acheter ça ???donc ce chateau que j'ai eu l'honneur de visiter avait des vins qui se goutaient super-bien, ce vin m'était apparu avec un joli...
16 mai 2009

domaine Vacheron 2006 sancerre rouge

domaine Vacheron 2006 sancerre rouge
suite au CR monstrueux de l'ami franck (RZAC23 sur LPV) j'ai eu envie d'ouvrir ce vin que j'ai acheté par erreur à la cave bérigny de l'ami maxime, pensant que c'était un blanccomme dirait l'autre, si je n'avais fait que des erreurs comme celle là de...
16 mai 2009

Domaine Viret 2005 côtes du rhône villages "renaissance"

Domaine Viret 2005 côtes du rhône villages "renaissance"
la couleur est sombre mais bien brillantele nez est marqué par les olives noires, la mûre, beaucoup d'épices mais aussi un élevage fin mais bien présentla bouche confirme la présence d'un petit élevage, le vin est très bien fait, équilibré, encore fortement...
21 mai 2009

chateau lafon-rochet 2002 saint-estèphe 4e cru classé

chateau lafon-rochet 2002 saint-estèphe 4e cru classé
à l'ouverture, le bouchon est nickel, comme si la mise avait eu lieu hier le vin a été carafé 6 heures avant, ça n'a même pas suffit la couleur est d'un rubis foncé assez dense, légèrement rosé sur le bord, les larmes sont fines et lentesle nez présente...
29 mai 2009

domaine des chênes "les alzines" 1998 côtes du roussillon-villages

domaine des chênes "les alzines" 1998 côtes du roussillon-villages
un vin dont je n'attendais rien à vrai dire car le lot de 2 flacons a été acheté 15 euros pour compléter un carton de 12 sur idealwinebien m'en a pris !à l'ouverture, petite frayeur car le bouchon explose en miettes en son haut, le bas vient pas trop...
25 avril 2009

clos lapeyre 2006 jurançon

clos lapeyre 2006 jurançon
bu hier soir pour lui-même avec un carré de chocolat au laitl'accord (impromptu et pas prévu du tout) est correct sans plusle vin se présente avec une robe assez claire, bien brillante, et des belles larmes fines et lentes le nez se présente avec de très...
12 juin 2009

les temps changent...

les temps changent...
bah oui ma bonne lucette, tout se perd, c'est comme çavous avez raillé, vous êtes foutu de moi ouvertement, vous aviez raisonj'ai encaissé, rigolé, parfois un peu jaune (rien à voir avec la boisson)mes CR en ont été bafoués, vous en avez rigoléet bien...
25 avril 2009

Cauhapé "noblesse du temps" 2001 jurançon

Cauhapé "noblesse du temps" 2001 jurançon
il est de ces flacons qui surprennent, ce flacon en fait partieen effet je prend mon baromètre local (ma femme) et lui donne ce vin à gouterimmense grimace de dégoutoulà, quoiqu'y n'ya ???bah l'est pas bon ton pinard... ouack ???je me dis ça y est, elle...
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