un verre à la main

Suivre ce blog

domaine des Tours 2001 vin de pays de vaucluse (merlot-syrah)

le premier nez me fait un peu peur : animalet avec une note pas trop nette de léger carton, heureusement ça s'estompe à l'aération (servi un chouille frais) puis viennent des notes très fines de poivre, de fruits noirs. la bouche m'a énormément plu car...

Posté par FGsuperfred à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateau des tours, 2001, VdP du vaucluse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2014

Clos de Tart 1994 grand cru

un nez tout bonnement superbe, floral à souhaits, puis aussi des notes d'orange amère, notes de vernis et de roses, d'une grande finesse. la bouche ne re'specte malheureusement pas les promesses du nez même si elle est très honorable : elle est gentiment...

Posté par FGsuperfred à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge, clos de tart, 1994

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2014

domaine Trosset 2004 arbin mondeuse "prestige des arpents"

bu à l'aveugle (pas pu cracher) nez superbe sur des notes d'olive verte amenant une jolie fraicheur et une légère sensation de "vert" bienveillante, de la fraise, beaucoup de joli poivre noir. la bouche est superbement ciselé alliant finesse et jolie...

Posté par FGsuperfred à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: trosset, 2004, mondeuse, arbin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2014

domaine la Bohème (2010) "the blanc" vin de france"

pourquoi donc repousser ce qu'on ne comprend pas ? ça doit être dans la nature humaine, alors quand le vin ouvert est plein de bubulles et sent la popomme à plein nez, là ça frise le masochisme que d'insister, mais le normand est têtu, surtout quand une...

Posté par FGsuperfred à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: auvergne, 2010, domaine la bohème, the blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2014

domaine Vincent Dancer 1999 meursault 1er cru "perrières"

ayant oui qu'il y avait des flacons à problème sur ce pourtant formidable millésime (en blanc toujours...) j'ai croisé les doigts des mains et des pieds pour prendre le pied prévu... nez ample et très riche tout en observant la superbe robe paille très...

Posté par FGsuperfred à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vincent dancer, 1999, meursault 1er cru "perrières"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2014

domaine de Juchepie 2002 coteaux du layon-faye "quintessence"

ou quand un flacon met tout le monde d'accord... de par sa classe, son évidence, son peps, sa profondeur... quand le premier nez présente des arômes de pomme cuites au four, de coing, de superbes épices légèrement safranées, un nez qui fait voyager, profond...

Posté par FGsuperfred à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: juchepie, coteaux du layon, quintessence, 2002

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2014

domaine Buisson-Charles 2011 meursault "vieilles vignes"

flacon ouvert pour voir qui s'est révélé parfaitement après 24 heurers d'ouverture sans remettre le bouchon dessus... nez sur le citron, petites notes de crême pâtissière, de vanille, très floral, fin et distingué. la bouche n'en est pas moins que magnifique...

Posté par FGsuperfred à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buisson-charles, 2011, meursault "vieilles vignes"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2014

quelques photos prises lors de la dégustation chez l'ami seb

Posté par FGsuperfred à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation, LPV

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2014

Clos de mounissens LB10 "espérance d'automne" vin de table français blanc

nez rôti, assez riche et frais. la bouche ne manque pas de fraicheur, elle est assez riche et équilibrée malgré ses 86 g/l de sucres résiduels, joli moelleux qui laisse de la place au fruit c'est joli et bien fait et cadeau pour 8 euros les 50 cl ! b...

Posté par FGsuperfred à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liquoreux, 2010, clos de mounissens

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2014

domaine Raymond Usséglio 2005 chateauneuf-du-pape "cuvée impériale"

rien qu'au nez je sens que l'aromatique de ce vin ne me convient pas du tout : pruneau, olive noire, nez surpuissant sans aucune finesse... la bouche est à l'avenant : surpuissante, chaude qui plus est, très vite déséquilibrée, avec une matière surconcentrée...

Posté par FGsuperfred à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateauneuf du pape, 2005, raymond usséglio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 80 90 100 200 > >>