Articles populaires – un verre à la main

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domaine Dirler-Cadé 2016 riesling grand cru "kessler"

si je ne me trompe, première rencontre avec un vin de ce domaine, acheté sur VE pour voir ;) nez qui pétrole légèrement pour ensuite se délivrer sur les fruits exotiques, le buis, pipi de chat (je sais c'est pas sexy mais c'est la sensation que j'ai),...

Posté par FGsuperfred à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, riesling, 2016, dirler-cadé, grand cru "kessler"

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5 février 2023

chateau d'Armailhac 2001 pauillac 5e cru classé

flacon glâné sur IDW nez indéfini... avec de vagues notes de tabac, de métal et... fermé ! la bouche est... très dure au départ se définit ensuite de manière plus précise, mais esthète... avec du cassis, du minéral (sisi) et surtout un petit qq chose...

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Tags: pauillac, 2001, 5e cru classé, armailhac

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18 mai 2023

domaine de l'Ours bleu 2019 saumur blanc "puzzle"

flacon ouvert depuis 24 heures, remis debout en cave électrique nez tourbé, vanille, beau caramel et pop corn ce qui n'est pas sans me rappeler une certaine mailloche de steph Tissot..., les fruits blancs viennent derrière la bouche est surprenante tellement...

Posté par FGsuperfred à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumur blanc, 2019, puzzle, julien constant, ours bleu

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28 avril 2023

château Lafaurie-peyraguey 1986 ou 1988 where is the truth ?

ça m'est rarement arrivé, mais en ouvrant petite surprise : pour les aveugles, regardez le bouchon et l'étiquette... je contacte le site chez lequel j'ai acheté mardi sans faute, car le pire est que j'en possède une seconde ;) nez résineux et exubérant...

Posté par FGsuperfred à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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29 avril 2023

chateau lafaurie-Peyraguey 1986/1988 sauternes 1er cru classé

bon.. il se trouve que l'étiquette dit "88"' et que le bouchon dit "86", vu que 87 est franchement d'un niveau qui n'a rien a voir avec ses 2 illustres voisins, il est exclu de faire la moyenne, petit indice : le flacon acheté du même lot (IDW pour les...

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Tags: sauternes, lafaurie-peyraguey, 1988, 1986, premier cru

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22 mai 2009

y'a des soirs comme ça

j'ai bien sûr commencé par regouter le lafon rochet 2002 la seule expression qui me soit venue est : rien dans les chaussettesune fois que le bois eût commencé à enfin s'estomper, y'avait pu rien, pas un très bon présage pour l'avenir, je ne rachèterai...

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Tags: saint-estèphe, sud-ouest, sud-ouest liquoreux, monbazillac

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20 juin 2009

les crûs de bû : le OFF...

bon, je trouve enfin le temps de finir ce foutu CR et pas par n'importe quoi, ZE OFF !!en effet, nous fûmes invités en VIP (very important patapoufs !) le soir pour un repas et une dégustation à l'aveugleje tiens à préciser que le repas fût excellent,...

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Tags: loire rouge, sauternes, sud-ouest, dégustation

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1 avril 2014

domaine Goisot 2002 bourgogne côtes d'auxerre "gondonne"

nez fin et pas très précis sur le pralin, des notes florales, une note me rappelant de loin de le safran, rien de plus... par contre la bouche est d'un équilibre parfait, alliant énergie, maère, de très beaux amers, une acidité maitrisée, une belle largeur...

Posté par FGsuperfred à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, goisot, 2002, gondonne

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21 octobre 2014

domaine Ramonet 2003 chassagne-montrachet 1er cru "les caillerets"

flacon acheté 42 euros sur ebay, étiquette comme sur la photo... bouchon plus que parfait, le nez est superbe sur des notes de cacahuète grillée qui peuvent effectivement faire penser à un coche dury ou encore à une mailloche de steph Tissot, des fruits...

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Tags: chassagne-montrachet, ramonet, caillerets, 2003

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25 juin 2020

domaine Vincent Stoeffler 2014 riesling

trouvé en demi chez "mon" caviste à un prix qui me convient, je chaparde, contre paiement hein, les 3 dernières sur l'étagère, les imaginant bien dans mon frigo, bien m'en a pris... nez sur les fruits jaunes et blancs (poire et je pense mirabelle) je...

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Tags: alsace secs, riesling, 2014, stoeffler

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23 octobre 2020

domaine William Fevre 2010 chablis grand cru "vaudésir"

au départ ces 2010 m'avaient enthousiasmé, rien de moins, de par leur droiture, leur tension acide et leur palette aromatique... à 10 ans d'âge qu'en est-il ? mystère dévoilé, pour ce flacon, ci-après... le nez est sur le pralin, le citron confit, les...

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Tags: 2010, chablis grand cru "vaudésir", william fevre

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26 juin 2020

Domaine de Bellevue 2018 muscadet sèvres et maine

j'ai voulu gouter, veni, vidi, vici ! bon pour être honnête, j'ai acheté des "de toute beauté" de ganevat, et y'en avait que 2, donc pour combler ce que je pensais être un trou dans le carton (en fait j'ai reçu un carton de 9 pour 3 flacons, si j'avais...

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Tags: muscadet, 2018, bellevue, bretaudeau

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16 mai 2015

domaine Rapet 2013 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" blanc

nez sur les fruits blancs, très floral, énorme finesse, très pur la bouche est assez tendue en l'état, ample et saline, le peps est impressionnant, le vin glisse tout seul et est d'une buvabilité impressionnante, l'acidité n'est pas totalement intégrée...

Posté par FGsuperfred à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pernand-vergelesses, rapet, 2013, clos du village

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30 août 2015

domaine Bouchard père et fils 1997 volnay 1er cru "caillerets" ancienne cuvée carnot

acheté 30 euros sur idealwine nez marqué par la finesse de ses fruits rouges et ses notes de rose plutot fanée, quelques notes de laurier et de foin coupé, pas très profond et peu complexe. la bouche est jolie, plaisante de finesse, assez ferme à la fois,...

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Tags: bouchard, 1997, ancienne cuvée carnot, volnay 1er cru "caillerets"

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14 juin 2015

chateau génot-Boulanger 2007 meursault "les vireuils"

ce vin a mis 24 heures à se livrer comme quoi il faut très souvent laiser la chance au vin de s'aérer ce qu'on ne fait pas toujours... le nez sur les fruits blancs et jaunes, laisse la place au caillouteux et aux notes épicées et de vanille légère, assez...

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Tags: meursault, 2007, vireuils, génot-boulanger

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20 septembre 2021

château d'Armailhac 2001 pauillac 5e cru classé

j'avoue que le coup de dé est impressionnant, en effet ce château n'est pas forcément réputé pour son potentiel de garde, on verra donc... le premier nez sur le poivron rouge grillé, la terre mouillée, le tabac, et la cendre me font penser que ce vin...

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Tags: pauillac, 2001, 5e cru classé, armailhac

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4 décembre 2021

domaine Marc Colin 2015 puligny-montrachet "le trézin"

il est des gouts et des couleurs qui ne se discutent pas, et de ce côté là, je trouve que l'effet millésime est beaucoup plus exacerbé en blanc qu'en rouge, et ce, qu'elle que soit la région... il est évident que le nez sur la pistache, les fruits et...

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Tags: puligny-montrachet, marc colin, 2015, le trézin

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26 août 2017

domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "la demoiselle de bourgeois"

le style est clair et net : ce vin est construit sur la longueur : * le nez sur les fruits et surtout fleurs blanches, est sans équivoque, le côté iodé-salin aussi... grande fraicheur l abouche est extrêmement bien construite sur une structure de tension...

Posté par FGsuperfred à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pouilly-fumé, 2014, bourgeois, demoiselle

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13 janvier 2008

petite soirée festive

pour fêter l'arrivée dans notre monde de la petite élodie, mes beaux-parents et mon beauf' étaient de bringue à la maisonpour ce faire, l'ouverture de quelques flacons était inévitable...on, commence, avec le foie gras, sur un : domaine d'ambinos 1976...

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Tags: loire liquoreux, puisseguin saint-émilion, loire blanc, alsace

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31 octobre 2010

l'alsace dans tout ses états !

nous avions décidé, en groupe et par un vote à main levée et quasiment à l'unanimité, de faire un thème sur l'alsace, région fort méconnue par bibi, mais mieux par d'autres (gildas par exemple) j'avoue que ce thème me plait, m'a plu et me plaira plus...

Posté par FGsuperfred à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, alsace liquoreux, alsace secs

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16 janvier 2011

bouteilles bues pour les 3 ans de la pétiote !

chateau Pontet-Canet 1997 pauillac 5e cru classé : j'aime toujours autant les vins de ce chateau qui se révèlent de par leur extrême régularitéce 97 pourtant issu d'un millésime qui n'a eu pour défaut que d'être vendu beaucoup trop cher et qui s'achète...

Posté par FGsuperfred à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest, loire blanc, pauillac, morgon

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20 mai 2012

Stéphane Tissot 2007 arbois "les graviers" chardonnay

si il y aa des choses qui m'énervent c'est bien quand des vins se goutent mal à la maison et bien chez les autres... là ce fût clairement le cas tellement il fût magnifique ce jour et tellement il a été foiré la dernière fois ou je l'ai bu (enfin tenté...

Posté par FGsuperfred à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, arbois, chardonnay, stéphane tissot

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7 décembre 2012

domaine des Tilleuls 2009 côte de nuits-villages

il y a des moments dans la vie ou il faut savoir tordre le coup à ses convictions : je m'étais juré suite à un nombre certain de déconvenues de gouter avant d'acheter. j'étais conscient que ça me faisait passer à côté d'un paquet de belles découvertes,...

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Tags: côtes de nuits-villages, livera, tilleuls

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2 novembre 2012

domaine Jacqueson 2010 rully 1er cru "la pucelle"

un demi-flacon acheté sur idealwine poour un prix très modique (7 euros) pourquoi un demi-flacon seulement ? parce que je n'avais pas été conquis par ce domaine jusqu'alors (même cuvée en 2008) donc j'ai voulu gouter avant d'ac heter sérieusement ou pas......

Posté par FGsuperfred à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne blanc, jacqueson, rully

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1 mai 2021

SAS Ganevat 2018 vin de france "de toute beauté"

yep, y'abon ! croyez moi ! j'ai ouvert ce flacon, après un "j'en veux encore la semaine dernière, même millésime) pour surveiller son évolution, bien m'en a pris... alors oubliez de suite les caricatures sur certains vins natures ou de ganevat, sur ce...

Posté par FGsuperfred à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jura, ganevat, vin de france, de toute beauté nature

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