Articles populaires – un verre à la main

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domaine Mirabel 2014 pic saint loup "les éclats"

j'avais gouté cette cuvée sur le millésime 2012 et avait été déçu... là ce ne fût pas le cas ! nez sur l'olive noire, les fruits noirs, de bien belles épices (piment d'espelette) puis une note d'écorce d'orange. la bouche est ma foi magnifique dotée d'un...

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Tags: languedoc, pic saint-loup, 2014, mirabel

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9 juillet 2017

domaine Rijckaert 2014 côtes du jura chardonnay "les sarres"

vin acheté sur idealwine pour voir et compléter un carton ou il restait une place, bien m'en a pris... nez sur les fruits blancs, très floral et les fruits secs (noisette) la bouche est pile poil ce que j'aime, tendue, donc d'équilibre assez haut en acidité,...

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Tags: chardonnay, 2014, cotes du jura, rijckaert

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23 juillet 2017

domaine Cauhapé 2009 jurançon "quintessence du petit manseng"

il y a longtemps que je ne m'étais pas autant éclaté sur un liquoreux ! nez fantastique sur la truffe blanche, le miel de fleurs, le sucre d'orge, très riche, puissant et complexe mais non dénué de finesse... la bouche est un monument, grosse richesse...

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Tags: jurançon, 2009, cauhapé, quintessence du petit manseng

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16 août 2017

chateau Brane Cantenac 1995 margaux 2nd cru classé

il y avait un bout de temps que ce vin trônait en cave et surtout que j'attendais le bon moment pour l'ouvrir... à l'ouverture un nez poivronnant qui restera tout le long de la dégustation me décevra un peu... les fruits rouges et noirs, les notes florales...

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Tags: margaux, brane cantenac, 1995, second cru classé

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17 août 2017

domaine Florence Lamy 2010 chassagne-montrachet 1er cru "caillerets"

nez ultra jeune sur les fruits blancs, très floral et caillouteux, profondeur et précision, sensation de pureté aussi... la bouche est superbement construite pour les amateurs de tension, l'acidité est sous-jascente et donne une structure d'une grande...

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Tags: chassagne-montrachet, 2010, caillerets, florence lamy

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17 août 2017

domaine Nicolas Maillet 2010 mâcon-verzé "le chemin blanc"

je voulais voir ce que pouvait donner cette cuvée au vieillissement... le nez est fichtrement jeune sur les fruits blancs, floral et diablement précis... la bouche est tendue, avec une acidité ressentie mais sans excès à mon gout, donnant précision à...

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Tags: mâcon-verzé, 2010, le chemin blanc, nicolas Maillet

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23 août 2017

domaine du Clos Naudin 2002 vouvray sec

bouteille surprenant due au bouchon d'une qualité inacceptable, une fois de plus... au moment de jouer du tire-bouchon, petite trace de coulure ancienne, puis le bouchon ne vient pas, sec au milieu et qui s'effiloche pour finaklement venir après perçage,...

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Tags: clos naudin (foreau), vouvray, 2002, sec

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26 août 2017

domaine Henri Bourgeois 2015 sancerre "monts damnés"

flacon ouvert très probablement trop tôt... nez indéfinissable, brouillon... la bouche se déploie sur la largeur, les amers sont magnifiques et bien polis (déja...) vin issu sans doute d'un millésime particulièrement "mûr" ou l'acidité est absente, ouvert...

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Tags: sancerre, 2015, bourgeois, monts damnés

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5 novembre 2017

domaine Robert Ampeau 1990 savigny les beaune 1er cru "lavières"

acheté un dizième de bouchée de pain sur ebay, niveau parfait, bouchon à peine imbibé sur le tiers, premier nez sur le vernis, la réglisse en bâton,fraise des bois, myrtille, notes florales aussi, mais aucune note d'évolution notable à part peut-être...

Posté par FGsuperfred à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savigny, 1990, ampeau, lavières

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18 août 2017

domaine Rotier 2005 gaillac doux "renaissance"

nez sur le coing, une note fortement rôtie, sucre d'orge, profondeur et complexité la bouche est une merveille d'équilibre d'un vin qui semble à point... l'équilibre est idéal sans acidité ressentie, les amers sont très nobles, le vin encore très riche...

Posté par FGsuperfred à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaillac doux, rotier, 2005, renaissance

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21 août 2017

domaine des Ardoisières 2014 IGP vin des allobroges "argile blanc"

nez charmant et pur sur la mirabelle, très floral aussi. la bouche présente une bouche qui a perdu une partie de sa tension acide de jeunesse, les amers sont magnifiques et d'une jolie noblesse, le vin est construit sur la longueur mais prend de l'ampleur...

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Tags: savoie, 2014, ardoisières, argile

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25 décembre 2017

domaine françoise et denis Clair 2005 santenay 1er cru "clos de tavannes"

seconde découverte en 2 jours, en moins bien ce coup là... j'avais déja gouté certains blancs du domaine (st aubin 1er cru les clous 2009 magnifique) mais jamais de rouge et rarement ceux de santenay. le premier nez n'est guère enthousiasmant : un peu...

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Tags: santenay, françoise et denis clair, 2005, clos de tavannes

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22 août 2017

domaine Henri Bourgeois 2014 pouilly-fumé "demoiselle de bourgeois"

nez sur les fruits et fleurs blanches, impression de iodé/salinité, grande fraicheur. la bouche est à l'avenant, tendue par une belle acidité, ce vin est encore dans ses langes même s'il se laisse superbement aborder, il est long, pur et fait saliver,...

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Tags: pouilly-fumé, 2014, bourgeois, demoiselle

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15 janvier 2018

3 CRACHOIRS NOIRS A VOUS PROPOSER PLUS SEAU A CHAMPAGNE+ETAMPES+5 carafes+dvd Yquem les 4 saisons

donc voilà les descriptifs : 3 CRACHOIRS DE TYPE NOIRS EN PLASTIQUE / 5 euros la bête (dessus livré avec et possibilité d'avoir des dessus en rab) 1 SEAU A CHAMPAGNE de marque DOURTHE EN plastique épais et transparent FACADES DE CAISSE BOIS COMME SUIT...

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Tags: ventes, crachoirs, façades, seau à champagne

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29 octobre 2017

domaine Jacqueson 2010 rully 1er cru "grésigny"

ayant eu l'occasion d'acheter récemment des exemplaires bien conservés de ce vin , j'en suis particulièrement ravi car je voulais savoir comment vieillissait ce vin et ce domaine, n'en ayant jamais acheté en quantité suffisante pour les faire vieillir,...

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Tags: jacqueson, 2010, grésigny, rully 1er cru

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5 novembre 2017

domaine Dureuil-Janthial 2014 rully 1er cru "le meix cadot"

flacon ouvert por voir ou il en était niveau évolution dire que le premier nez est beau, c'est être en-desous de la réalité : il explose littéralement de pêche, de fruit blancs, énorme finesse florale aussi, profondeur, complexité, tout y est, tous les...

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Tags: 2014, dureuil-janthial, meix cadot, rully 1er cru

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24 décembre 2017

domaine Michel Brégeon 2004 muscadet sèvres et maine "gorges"

en voilà un flacon dont j'attendais beaucoup et surtout qu'il soit à mon goût... le nez sur les fruits blancs, salin, le citron vert, mais aussi très floral et précis commence à me rassurer... la bouche d'une superbe attaque large, riche et équilibrée,...

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Tags: 2004, muscadet, brégeon, gorges

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25 décembre 2017

domaine philippe delesvaux 2010 coteaux du layon "les clos"

j'aime bien servir à mes convives ce genre de vin à l'apéro car il a le mérite de devoir obligatoirement faire monter "la sauce" par la suite... qualitativement parlant j'entends. acheté récemment sur idealwine, je voulais voir ou en était l'évolution...

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Tags: coteaux du layon, 2010, delesvaux, les clos

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25 décembre 2017

domaine daniel Bouland 2008 morgon "vieilles vignes"

flacon retrouvé là ou il n'avait rien à faire, debout derrière un frigo... ouvert pour la science, le bouche est absolution parfait et aurait suporté 30 ans de garde de plus sans sourciller, le bouchon est resté bien souple, il faut dire que le flacon...

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Tags: morgon, daniel Bouland, 2008, vieilles vignes

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4 mars 2020

Domaine André et Michel QUENARD 2017 chignin mondeuse "vieilles vignes"

comme vous le savez ma parole est rare, donc autant en profiter... Cette cuvée, j'ai la chance que "mon" caviste la distribue sur tous les millésimes, la chance, oui ! de passage cet après-midi aux Caves Bérigny de Fécamp après de très nombreux mois de...

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Tags: savoie, mondeuse, 2017, quenard

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25 février 2018

domaine Branger 2014 muscadet sèvres et maine "les gras moutons"

j'avais adoré ce vin l'n dernier mais avais lu chais pu ou que c'était à boire assez rapidement. or j'ai trouvé que le vin n'avais pas bougé d'un iota par rapport à mon dernier souvenir, donc... nez magnifique et expressif sur le citron vert confit, les...

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Tags: muscadet, 2014, branger, gras moutons

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10 mars 2018

domaine de la Louvetrie Jo landron 2010 muscadet sèvres et maine sur lie "haute tradition"

il est de ces flacons issus d'un milésime que j'affectionne tant, un vigneron dont j'ai souvent bien gouté les vins, mais cette cuvée m'était inconnue. Bon le nez sur la vanille, la crême pâtissière, le caramel avec un manque de fruits et de fleurs n'en...

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Tags: 2010, jo landron, muscadet, haute tradition

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11 juin 2018

domaine Lejeune 2002 pommard 1er cru "les argillières"

nez intéressant partagé entre la réglisse, la mûre et des notes de rose ancienne. la bouche est soutenue par une acidité présente sans être excessive, vin assez spartiate, avec des tanins présents et légèrement coupants, mais doté d'une très jolie finesse,...

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Tags: pommard, lejeune, 2002, argillières

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13 mars 2020

Domaine Saint-Germain 2011 savoie mondeuse "la perrouse"

acheté par hasard, dernier flacon en rayon. nez charmant sur la grenadine, la fraise des bois, la cerise aussi, léger poivré, j'oserais dire poivre arrondi sans son côté sec, note de rose très bourguignon. la bouche est un caresse, que dis-je, une incitation...

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Tags: savoie, 2011, mondeuse, saint germain

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20 juin 2020

SAS Anne et JF GANEVAT vin de france "de toute beauté" lot 1806

acheté sur IDW dans les 22/25 euros de mémoire qu'on m'arrête si je me trompaille, mais je crois que le lot signifie l'année de grâce 2018... je retourne la bouteille et vla ti pas, que j'me r'trouve nez à nez avec un magnifique postérieur, là je comprend...

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Tags: ganevat, de toute beauté, 2018

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